大時代的蕩氣回腸，背井離鄉的甘苦心酸，記憶中的味道是思鄉的解藥。

經年淬煉后的火候，讓眷村美味余韻留香。

何為眷村?

“眷”代表著人與人的情結，也是今天與昨天之間的一種念想。來自中國大江南北、五湖四海的落難游子們匯聚眷村，對故鄉濃烈的思念開始堆棧，記憶在味覺中發酵，他們用有限的資源、發揮無窮的創意，料理出一道道獨樹一幟的“家鄉味”，眷村美食應運而生。

客家十一街，以客地為家，留眷村之味。

上海客街餐飲管理有限公司是一家專注于眷村美食的臺式餐飲連鎖企業。公司倡導天然、健康、安全的飲食理念，立志成為餐飲行業領導者，讓眷村文化走向世界，讓客家十一街成為眷村美食的名片。

客家十一街，是一家從眷村文化衍生而來的臺灣餐飲品牌，包含各種眷村美食。它不僅是種美食，更是眷村文化的一種映射，有著自己的記憶與思想，并將之傳遞給每一個品嘗它的人。

客家十一街專注于水餃、面食、飯類，店內所有元素自成風景，別具一格。因其口味獨特以及特殊的眷村文化而深受消費者喜愛。

一、特色產品

1、眷村水餃：皮薄肉滿，鮮香兼備

以原生態薺菜為主料，伴以豬腿肉，引用傳統技法進行配料、燒煮、等步驟，佐以特制餃子醬汁調味，美味爽口。

2、眷村湯面、面疙瘩：風味獨特，味濃鮮美

原產地用心精選小麥、豬肉、紅油，制作工序須嚴格研磨，揉面，搟制手工制作出來等，面柔軟勁道。

二、產品優勢

1、新鮮餡料+秘制配方+匠心工藝=唇齒留香

2、種類豐富：水餃單品10余種，隨應季蔬菜而調整

3、提高營收：食客選擇多，隨意搭配，百吃不膩，回頭客接連不斷

1、開店籌備支持：選址考察、投資分析、店面規劃

2、實操培訓支持：員工管理、開店培訓、裝修設計

3、運營指導支持：專人巡店、標準操作、品質出品

4、物資保障支持：原料采購、設備訂購、標準配送

5、長線營銷支持：開業策劃、節日促銷、宣傳方案

6、技術研發支持：特色產品、時時更新、吸引食客

7、品牌跟蹤支持：帶店督導、廣告營銷、O2O營銷

8、區域保護支持：根據所在市場，嚴控加盟店數量，確保客源

1、投資咨詢：向總部了解相關合作事宜，索取相關資料

2、市場調研：確定目標市場，確定自身商圈

3、填寫申請：提交合作申請，總部收到后進行合作資質評估。

4、裝修支持：根據店面選址，量身設計加盟店裝修圖等全程支持。

5、協助建店：總部給予相應配套的專門選址方案，確保合作者選擇適合的店址。

6、考核簽約：總部出可實施方案，簽訂特許合同，授權牌照。

7、人員培訓：根據開業計劃，提前選送人員到總部進行全程培訓。

8、開業統籌：開業經理制定開業計劃，全程指導，開業工作，并確保物料籌備發送。

9、開業運營：盛大開業，總部全程跟進指導，并提供長期經營支持。